أولاً - الغرض :
التحريك ساندويتش وعاء يستخدم على نطاق واسع في تجهيز الحلويات ، والأدوية ، ومنتجات الألبان ، والنبيذ ، والكعك ، والفواكه المحفوظة ، والمشروبات ، المعلبة ، مخلل وغيرها من المواد الغذائية ، ويمكن أن تستخدم أيضا على نطاق واسع في مطعم أو مطعم الحساء ، الطبخ ، الحساء ، عصيدة ، وما إلى ذلك ، هو تجهيز الأغذية لتحسين الجودة ، وتقصير الوقت ، وتحسين ظروف العمل من معدات جيدة .
ثانياً - الخصائص :
التحريك البينية طباخ يستخدم البخار مع بعض الضغط كمصدر للحرارة ( التدفئة الكهربائية يمكن أن تستخدم أيضا ) ، البينية طباخ لديها مزايا كبيرة تدفئة منطقة ، عالية الكفاءة الحرارية ، والتدفئة موحدة ، قصيرة وقت الغليان من المواد السائلة ، من السهل السيطرة على درجة حرارة التدفئة ، الخ . الطبقة الداخلية من الجسم وعاء ( وعاء الداخلية ) من ساندويتش وعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي مع حمض المقاومة للحرارة . ملاحظة : حجم التحريك ساندويتش عموم ، ضغط العمل من سترة ، قوة المحرك ، قوة التدفئة ، خلط الطين هيكل يمكن أن تكون مخصصة وفقا لمتطلبات العملاء الخاصة .

