لينتينوس ادودس یا شیتاكی ، والمعروفة باسم ملك الجبال ، هو نسبة عالية من البروتين ، وانخفاض الدهون الغذائية والأطعمة الصحية . علماء الطب الصيني من السلالات الماضية كانت معروفة لمناقشة لنتینوس ادودس یا شیتاكی . . . . . . . الطب الحديث و nutriology مواصلة دراسة متعمقة ، القيمة الطبية لنتینوس ادودس یا شیتاكی كما تم استكشاف . محتوى إرغوستيرول في لنتینوس ادودس یا شیتاكی عالية جدا ، يمكن أن تعزز المناعة الخلوية ، وبالتالي تثبيط نمو الخلايا السرطانية . لنتینوس ادودس یا شیتاكی يحتوي على أكثر من 40 نوعا من ستة أنواع من الانزيمات ، يمكن تصحيح نقص انزيم الإنسان ؛ الأحماض الدهنية الموجودة في الدهون من فطر شيتاكي هي مفيدة للحد من الدهون في الدم في جسم الإنسان .