معدات المياه النقية لصناعة الأغذية والمشروبات

صناعة الأغذية والمشروبات هي صناعة الضمير الوطني ، جنبا إلى جنب مع زيادة التلوث العالمي و الناس في السعي لتحقيق الصحة ، والأغذية والمشروبات الصناعة أيضا طرح المزيد من المتطلبات الصارمة . مياه الحنفية البلدية العادية أو المياه الجوفية العميقة من الصعب تلبية احتياجات الناس . العديد من الصناعات الغذائية والمشروبات الآن تنفيذ نظام ترخيص سلامة الأغذية والنظافة ، على أن المياه المستخدمة في عملية الانتهاء من المياه تحتاج إلى تنقية المياه ، وعادة ما تكون المياه النقية .

في الوقت الحاضر ، وإدارة الأغذية والمشروبات الصناعة قد شكلت تدريجيا من إنشاء الشركات ، وعملية الإنتاج ، والتفتيش على المنتجات النهائية ، مثل نظام مراقبة شامل .

صناعة الأغذية والمشروبات

مع التطور السريع في صناعة المواد الغذائية ، ومتطلبات جودة المياه أصبحت أعلى وأعلى . صناعة المواد الغذائية هي صناعة المياه ، ونوعية المياه يؤثر بشكل مباشر على جودة المنتج . وتحقيقا لهذه الغاية ، تشونغتيان توضيح تأثير المياه على المواد الغذائية والمواد الغذائية المتطورة معدات المياه النقية - التناضح العكسي معدات نقية التكوين والخصائص التقنية .

صناعة المواد الغذائية هي واحدة من الصناعات القائمة على المياه ، والتي تحتاج إلى كمية كبيرة من المياه . على سبيل المثال ، البيرة ، المشروبات الغازية ، وغيرها من المشروبات ، والمنتجات التي تتألف في معظمها من الماء . المياه النقية هي واحدة من المكونات الرئيسية في المواد الغذائية المعلبة ، التوفو ، الخ . على الرغم من أن الماء ليس العنصر الرئيسي في الحلويات والكعك والخبز والبسكويت ، فإنه يؤثر أيضا على جودة المنتج في عملية الإنتاج . المياه النقية المستخدمة على نطاق واسع في تجهيز الأغذية ، وطرق استخدامها تختلف . على سبيل المثال ، هناك مواد التنظيف ، الغمر ، الرطوبة ، حل استخدام محلول قلوي تقشير ، محلول ملحي حماية اللون ، التعويم ، والنقل المائي ، ولكن أيضا تستخدم في الكي ، قبل الغليان ، ساكاريفيكاسيون ، التخمير ، نكهة السائل التكوين ، بالإضافة إلى ذلك تستخدم في التعقيم والتبريد وغيرها من العمليات . مع الكثير من التقنيات المختلفة وأساليب استخدام مكونات مختلفة من المواد الخام في المياه يمكن أن يكون لها تأثير مختلف على عملية المعالجة .

متطلبات جودة المياه في الصناعة

المياه المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات عادة ما تحتاج إلى معالجة المياه النقية أو المياه النقية ، والموصلية الكهربائية عادة أقل من 10 ش / سم ، وفقا غيغابايت 17324-2003 زجاجات ( براميل ) تحتوي على مياه الشرب النقية المعايير الصحية .

نوع المعدات العملية

الحل الأول : نظام المعالجة → الجبهة المتحدة → نظام المعالجة → نقطة المياه

الحل الثاني : نظام المعالجة → ريال عماني → نظام المعالجة → نقطة المياه

الحل الثالث : نظام المعالجة → NF النظام → نظام المعالجة → نقطة المياه

الحل الرابع : نظام المعالجة الثانوية نظام ريال عماني ، نظام المعالجة ، واستخدام المياه نقطة

المعايير الصحية لمياه الشرب النقية المعبأة في زجاجات ( براميل ) gb5749-2006 المعايير الصحية لمياه الشرب المحلية cj94-1999 معايير مياه الشرب النقية .

عملية متقدمة لمعالجة المياه الغذائية -- عملية التناضح العكسي لمعالجة المياه :

لأن القائمة ماء الصنبور ، مياه الآبار ، وما إلى ذلك تحتوي على الأيونات والمواد العضوية ، وما إلى ذلك ، والتي هي غير مواتية لإنتاج الغذاء ، عملية مختلفة يمكن اختيارها وفقا لظروف مختلفة ، بعضها يحتاج فقط إلى تصفية الجسيمات النجاسة ، والبعض الآخر يحتاج إلى إزالة رائحة غريبة من الماء ، والبعض الآخر يحتاج إلى إزالة الشوائب الأيونية في الماء . ووفقا لهذه المتطلبات ، فإن عملية موثوق بها تستخدم الآن بكميات كبيرة نسبيا هي عملية التناضح العكسي لمعالجة المياه النقية ، التي هي على النحو التالي :

1 ، والمياه الخام ، والمياه الخام مضخة الضغط ، رمل الكوارتز فلتر ، فلتر الكربون النشط ، مطهر المياه ( اختياري ) ، فلتر الأمان ، أول جهاز التناضح العكسي ، معقم خزان المياه النقية ، والمياه النقية مضخة معززة ، الأشعة فوق البنفسجية معقم ، micropore فلتر ، نظام التبادل الالكتروني للبيانات ، معقم تنقية خزان المياه ، معقم الأوزون ، تنقية المياه مضخة معززة ، معقم الأوزون ، الأشعة فوق البنفسجية معقم ، micropore فلتر المياه النقية نقطة

2 ، والمياه الخام ، والمياه الخام مضخة الضغط ، رمل الكوارتز فلتر ، فلتر الكربون النشط ، مطهر المياه ( اختياري ) ، فلتر الأمان ، المرحلة الأولى التناضح العكسي ، خزان المياه النقية ، والمياه النقية مضخة معززة ، المرحلة الثانية التناضح العكسي ، معقم تنقية خزان المياه ، معقم الأوزون ، تنقية المياه مضخة معززة ، معقم الأوزون ، الأشعة فوق البنفسجية معقم ، فلتر ميكروبوروس ، والمياه النقية نقطة

تحليل المياه في صناعة الأغذية والمشروبات

تلون ، يتلاشى ، التلوين ، رائحة غريبة ، رائحة غريبة ، التعكر ، هطول الأمطار ، تبلور ، والفساد وغيرها من المشاكل الشائعة في نوعية الغذاء هي على الأرجح بسبب نوعية المياه . ومع ذلك ، فإن نوعية المياه من الشوائب في المياه تختلف اختلافا كبيرا ، مما أدى إلى تدهور حالة المنتجات المختلفة من الشوائب في المياه على المنتجات النهائية قد تنعكس في الجوانب التالية :

1 . صفاء وتكدر المياه . هذه اثنين من المؤشرات الأساسية هي مؤشرات نوعية المياه اختبار ، ولكن أيضا الأكثر وضوحا من المؤشرات الحسية . إذا كانت هذه اثنين من المؤشرات تتجاوز المعايير ، يمكن أن يسبب هطول الأمطار ، كربونات من الصعب ، من السهل أن تنتج طفرة و لون المنتج التغييرات .

2 . رائحة غريبة من الماء . هذا العامل هو بسيط نسبيا . بسبب عوامل فيزيائية أو كيميائية ، العديد من المياه لها رائحة غريبة ، والتي يمكن أن تؤثر بسهولة على نكهة من المنتجات النهائية .

3 . صلابة المياه هذا هو الأكثر شيوعا والأكثر إثارة للقلق مؤشر المياه ، وذلك أساسا يشير إلى تركيز الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء . الكالسيوم والمغنيسيوم الأيونات يمكن أن تنتج كربونات هطول في عملية التسخين ، وارتفاع صلابة يمكن أن يسبب مشاكل مثل تغيير اللون ، التعكر ، هطول الأمطار ، تغيير النكهة ، وانخفاض القدرة على الاحتفاظ بالماء ( اللحوم ) ، تصلب ( اللحوم ، منتجات فول الصويا ) .

4 . قلوية المياه بل هو أيضا مؤشر هام . القلوية يعتمد على محتوى أوه - CO32 - HCO3 - التي يمكن أن تربط إلى ح + . ارتفاع قلوية يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في نكهة ، هطول الأمطار ، لا يفضي إلى تشبع ثاني أكسيد الكربون ، وزيادة كمية من الحامض . عندما يكون هناك عملية التخمير ، القلوية عالية جدا لا يفضي إلى نمو الخميرة .

5 ، وبالإضافة إلى ذلك ، ودرجة الحموضة في الماء ، الفينول ، الكلور الحر ، والأكسجين الذائب ، والنترات ، والمواد العضوية والمعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة في المياه قد تؤثر أيضا على تجهيز الأغذية .

سابعامعدات المياه النقية لصناعة الأغذية والمشروباتحالة الصورة

مجال تطبيق المعدات

المياه النقية ، والمياه المعدنية ، ومنتجات الألبان ، والنبيذ ، عصير الفاكهة ، والمشروبات الغازية وغيرها من الصناعات الغذائية والمشروبات إعداد عملية إنتاج المياه . المجتمع ، والفنادق ، والمباني التجارية وغيرها من أنابيب مياه الشرب مباشرة .